Yoğurt kavramı Eski Türkçe’de yuğurt < yuğur-mak kökünden türemiştir. Yoğurt, taze süte maya katılarak yoğun bir kıvam elde edilmesiyle meydana gelir. Besin değeri yüksek bir süt ürünüdür. Zengin mineral ve vitamin içeriğiyle sağlığa birçok faydası bulunmasının yanında Türk mutfağında önemli bir yer edinmiş besindir. Sonuç olarak Türk mutfağında bir çok lezzetimizin yanında görebiliriz.
YOĞURDUN FAYDALARI
Yoğurtta bulunan kalsiyum, vücudunuzdaki yağ yakımını hızlandırmaktadır.
Potasyum, fosfor, A, E ve B vitaminlerini içermesiyle sağlığınızı koruma görevi taşır.
Kalp ve damar hastalıklarına karşı korucuyuluğu vardır.
Fazla protein içermesi sebebiyle uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Cildiniz daha parlak ve sağlıklı görünür.
Kemik eklem iltihaplarını önler.
Şeker hastaları, insülin direnci olanlar veya zayıflamak isteyenler için ara öğün görevi görebilmektedir.
Sakinleştiriciliği sebebiyle daha rahat bir uyku çekmenizi sağlar.
Antidepresan görevi görür.
İshal olduğunuzda tedavi edebilme görevi taşır.
Damar sertliği hastalığını önlemede yardımcı olur.
Magnezyum ve potasyum içermesiyle kas fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını sağlar.
Probiyotik içermesiyle sindirim sisteminin iyi bir şekilde çalışmasına katkı sağlar.
Yoğurt tüketimi meme kanseri riskini azaltır.
Menapoz döneminde tüketerek kemik kaybını önlemektedir.
YOĞURDU NE KADAR TÜKETMELİYİZ?
Günlük olarak süt ürünlerini ne derece tükettiğinize göre değişim gösterebilmektedir. Süt veya peynir gibi ürünleri sevmeyip hiç tüketmeyen biri, günlük yoğurt tüketimini artırmalıdır. Fakat kahvaltınızda süt ve süt ürünlerini tüketiyorsanız günde bir kase yoğurt yemeniz tavsiye edilir. Tüketirken yoğurdun doğal ve kaliteli olması da önem arz etmektedir ki bu konuda Arslan yoğurtlarını tercih edebilirsiniz. Arslan süt ve süt mamulleri, geleneksel olarak üretim sağlayan hiçbir katkı maddesi barındırmayan sağlığınızı koruma amacı taşıyan doğallığıyla sofralarınızda yerini almaktadır.
YOĞURT SUYU FAYDALI MIDIR?
Yoğurdun suyu, içerdiği zengin mineraller ile vücuda çok faydalıdır. Bu sebeple suyunu dökmeyip tüketmeniz önerilmektedir. Probiyotik kaynağı olan yoğurt suyu, sindirim sistemini düzene girmesini sağlar.
Bebeklerin ek gıda almaya başladığı zaman yoğurdun suyunu verirseniz bebeğin gelişimine katkı sağlamış olursunuz. Özellikle bebeklerin diş ve kemik gelişimini desteklemektedir.
YOĞURT SUYUNU NASIL KULLANABİLİRİM?
Yoğurdun suyunu yemek ve çorbalarda kullanabilirsiniz.
Bir pamuk yardımıyla yüzünüze uygulayarak cildinizin nemlenmesini sağlarken daha parlak bir görünüm elde etmesini sağlayabilirsiniz.
Vitamin ve minerallerini direkt olarak almak isterseniz suyunu da içebilirsiniz.
Yoğurdumuz dışında diğer besleyici ürünlerimize de göz atmak isterseniz ürünler kısmımızı ziyaret edebilirsiniz.
