Zengin vitamin ve mineral içeriği ile sayısız faydası bulunan yoğurdun geçmişte çömlek ve güveç gibi doğal şartlarda saklanmasının bir sebebi vardı.. Günümüzde yoğun katkı maddesi kullanılarak üretilen pastörize yoğurtlar düşünüldüğü kadar faydalı değil. Hem doğal içerikli hemde evde yapılmış gibi bir yoğurt tüketmek istiyorsanız Arslan çömlek yoğurdunu denemelisiniz.
Hadi gelin Arslan çömlek yoğurdunu diğer yoğurtlardan ayıran farklara göz atalım.
Arslan Çömlek Yoğurdu;
- Geleneksel yöntemler ile özenle hazırlanan Arslan çömlek yoğurdu pastörize yoğurtların da olduğu gibi koruyucu ve katkı maddeleri içermez.
- Potasyum, kalsiyum, sodyum, manganez, demir, C ve B12 vitaminleri içeren yoğurt, ayrıca omega-4 yağları bakımından da zengindir.
- Kıvamı pastörize yoğurtlara göre daha yoğundur.
- Pastörize yoğurtların tatlı tadının aksine Arslan Çömlek yoğurdunun tadı daha doğaldır.
- Doğal ve probiyotik içeriği ile tüketildiğinde kan basıncını düzenler.
- Pastörize yoğurtlara nazaran kalsiyum oranı daha fazladır.
- Koruyucu madde içermediği için D vitamin oranı daha fazladır.
- Arslan çömlek yoğurdu koruyucu madde içermediği için pastörize yoğurtlara göre daha hızlı ekşime gösterebilir. Çabuk ekşiyen yoğurt sağlıklıdır.
- Diş sağlığına faydalıdır. Diş taşı ve diş eti iltihaplarını doğal yollardan önler.
- Zengin besin değeri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Arslan süt mamülleri için özenle yetiştirilen hayvanlardan el değmeden toplanan sütler ile hazırlanan çömlek yoğurdu katkı maddesi içermediği için sindirimi kolaylaştırır. Bu sayede mide ve bağırsak rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur.
Peki Çömlek Yoğurdu Nasıl Saklanmalı?
Arslan çömlek yoğurdu buzdolabında +4 ile +6 °C arasında sıcaklıklarda saklanmalıdır. Ayrıca yoğurdu çömlekten çıkarmakta yoğurt formunu bozan bir durumdur. Arslan Çömlek yoğurdunu kendi kabında çıkarmadan muhafaza etmenizi öneriyoruz. Aksi halde yoğurt kıvamını kaybedebilirsiniz.
Çömlek Yoğurdu Mayasında Ne Kullanılır?
Evde kendi çömlek yoğurdunuzu mayalamak isterseniz süzme yoğurt için kullandığınız mayalardan tercih edebilirsiniz. Ancak biz eğer mevcut ise Arslan çömlek yoğurdunu evde mayalayacağınız yoğurt için kullanmanızı tavsiye ederiz. Böylece doğal içerikli mayadan katkı maddesi içermeyen sağlıklı yoğurtlar mayalayabilirisiniz.
Arslan Çömlek Yoğurduna buradan ulaşabilirsiniz. Ayrıca ürünler hakkında daha detaylı bilgiye ulaşmak için Instagram adresimizi takip edebilirsiniz.
