1940'tan Bugüne Geleneksel Lezzet

Ayran – Yoğurt Neden Uyku Getirir?

Ayran ve yoğurt gibi süt ürünlerinin faydaları saymakla bitmez. Özellikle akşam üzeri tüketilen yoğurtların uyku getirmesi, bireyler tarafından sık karşılaşılan durumlardan bir tanesidir. Bu nedenle ayran veya yoğurdun uyku getiriyor olması hakkında ortak bir algı zamanla gelişmiştir. Ayran ve yoğurdun içerisinde yer alan bazı ortak maddeler ilgili hormonları harekete geçirmektedir. Herkeste aynı etkiyi yaratmasa da birçok insanda uyku gelmesi durumuyla karşı karşıya kalınabilmektedir. Genel olarak ayran ve yoğurdun uyku getirmesi konusunda iki zıt görüş meydana gelmektedir. Bir grup, bu durumun tamamen psikolojik olduğunu savunurken bir grup gerçek olduğunu savunur.

Faydalı ürünlerin başında gelen ayran ve yoğurt başta çocuklarımızın gelişimi olmak üzere oldukça önemlidir. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücuttaki vitamin ihtiyaçlarına yüksek oranda cevap vermektedir. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmeleri son derece büyük önem arz etmektedir. Küçük yaşta süt ürünlerini tüketme alışkanlığı oluşmamış bireylerde ilerleyen yaşlarda sağlık problemi olasılığı daha fazladır.

Psikolojik mi Yoksa Gerçekten Böyle Bir Özelliği Var mı?

Sofralarımızın eşsiz lezzetleri yoğurt ve ayranda laktik asit oldukça fazla bulunuyor. Laktik asit denilen kimyasal yapı, vücudumuzda bulunan sinir bölgelerinin gevşemesine yol açmaktadır. Yani dolaylı olarak insan vücudunda rahatlamaya ve uyku halinin gelmesine sebebiyet vermektedir. Koşarak veya spor yaparak yorulmamızın sebebi kaslarımızın laktik asit fermantasyonu yapmasıdır. Buna bağlı olarak laktik asitin birikmesi yüzünden vücudumuz yorulur. Yoğurt da aynı şekilde yorgunluk hissi verip uykuyu getirir. İneğin beslendiği tür, sütü etkileyen faktörlerdendir. Otla beslenen hayvandan elde edilen sütün etkisi daha çok uyku getirmektedir.

Düşük yağlı bir yoğurt veya ayran da içerdiği triptofan ve kalsiyum sayesinde aralıksız bir uyku çekmeniz için birebirdir. Akşam tüketilen bir kase yoğurt uykuya dalmayı kolaylaştırarak dinlendirici bir uyku sağlıyor. Bu nedenle uyku problemi yaşayan insanlar için özellike uykudan bir iki saat önce yoğurt veya ayran tüketmek olumlu olacaktır. Rahat ve deliksiz bir uyku için tercih edilmesi gereken besinlerin en başında ayran ve yoğurt gelmektedir.

Kara Maya Faydaları Nelerdir? İsimli yazımızı incelemek için buraya tıklayınız!